ডালগোনা কফি রেসিপি বাড়িতে
উপকরণঃ
2 চামচ। দস্তার চিনি
2 চামচ। গরম কফি
2 চামচ। ঠান্ডা পানি
বরফ, পরিবেশনের জন্য
দুধ, পরিবেশনের জন্য
দিকনির্দেশ
মাঝারি পাত্রে, চিনি, কফি এবং জল একত্রিত করুন। একটি হ্যান্ড মিক্সার বা একটি ঝাঁকুনির সাহায্যে, মিশ্রণটি রেশমি মসৃণ এবং চকচকে না হওয়া অবধি ঝাঁকুনি দিয়ে ঝাপটান, তারপরে যতক্ষণ না ঘন হয়ে যায় এবং এর লম্বা, ফেনা আকার ধারণ করে ততক্ষণ ঝাঁকুনি চালিয়ে যান। (যদি হাত দিয়ে ফিসফিস করে তবে অনুকূল ফ্লাফনেস পেতে 8 থেকে 12 মিনিট সময় লাগবে))
বরফ এবং দুধের সাথে পুরো গ্লাসটি পুরোপুরি পূরণ করুন, তারপরে ডলপ্প করুন এবং উপরে চাবুকযুক্ত কফি মিশ্রণটি ঘুরে বেড়াবেন, ইচ্ছে হলে পান করার আগে মেশান।
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন